咱们采购传菜电梯即是为了可以提高自个在运用的时分提高传菜的功率，所以如果在挑选的时分找到了质量不够好的传菜电梯，反而会致使在运用的时分功率更低，因小失大。对于传菜电梯来说，价值的1大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话，不仅仅对于体力是一种极大的消耗，而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也非常大，对于菜品的浪费现象时常发生，如果严重到倾洒在客人的身上，免不了还要进行赔偿。

　传菜电梯的定期检修要求

　　1.季度查看。

　　电梯运转三个月后，应对其机械和电气设备进行比较细致的查看、调整和批改。

　　2.年度查看。

　　电梯运转一年时，应进行一次技术查看，电梯的使用性能与性能满足使用要求，查看修补作业应由人员担任进行。其内容为的机械、电气设备的牢靠程度，首要零件部件的磨损程度，并检修或替换已超过磨损量的己损坏零件，修不牢靠的机电设备。

传菜电梯操作中该注意的问题

一、严禁反复多次按电梯按钮或按着不放。因为一般的电梯只需要按一次就可以完成自动程序所设定的楼层。要是反复的按就会导致电梯做无用功，这样既浪费了资源同时也浪费了时间。

二、要注意传菜电梯卫生。传菜电梯需要专门人员进行打扫，不得用水冲洗，因为水可能会导致电梯电路出现故障而影响其运行。此外，电梯发生故障时必须及时上报给维修部门，并切断电梯的电源保持开着电梯门的状态等待***人员来维修，严禁非专门人员自己处理电梯故障。这样是为了保护我们的安全。