冷库常见的预冷方式有哪些?
2、蒸发式预冷
蒸发式预冷也是一种相对简单且低成本的预冷方法。这种方式在空气较干燥的区域为有效。风机驱使空气通过湿润的填塞物或者薄雾,并使产生的混合物通过通风箱。在箱内水由液态变为气态并吸收周围热量,对农产品起到预冷作用。只有设备的运行环境能够完全满足食品卫生的生产需求,才能够帮助企业***率完成全部的生产过程。这种预冷方式降温范围在5.5~8℃左右,因此蒸发式预冷只适合贮存那些温度较高的、不需迅速降温的产品。
影响果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施
果蔬冷库的节能果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于2003,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。主要有这些情况:冷库门长时间开着,热气进入冷库,库内冷凝水急剧增加,水滴电线上造成短路。
小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见i效快。小型冷库选配***的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛,冷库库温范围5℃至-23℃,特殊装配式冷库可达-30℃以下,可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。放入冷库之前要注意提前预冷,这样可以有效的降低储存时的损耗率。
冷库之冷风机的安装要点
1、湿帘冷风机的风机和水泵的电路宜集中控制,控制开关应装在室内。冷风机使用前,应确保湿帘和水池中无杂物,每年清洗1~2次;冬季不用时,将池内水放净,用塑料布把箱体包扎好,以免杂物进入机内。
2、加入池中水应为清洁水,以保持湿帘冷风机管路畅通和湿帘的率。如发现湿帘供水不足或不均时,要检查池中是否缺水(池中浮球阀能自动补水和断水),水泵是否运转以及供水管路和水泵入水口,尤其是喷水管路上的小孔有否堵塞,检查喷水管路是否位于湿帘的正中。湿帘冷风机是新时代的选择:湿帘冷风机即湿帘 风机纵向通风降温系统,是当今世界上ii经济、环保的降温系统。5~8℃左右,因此蒸发式预冷只适合贮存那些温度较高的、不需迅速降温的产品。
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