冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气***时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏，粉丝冷库，所以要设置防潮隔 热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

食品卫生行业选择制冷设备有哪些严格标准？

　　一、食品卫生行业选择制冷设备较为谨慎，由于食品卫生行业主要依靠制冷设备作为辅助降温的工具，一旦设备的功率无法满足企业的使用要求，粉丝冷库哪家好，那么企业很难正常的完成生产任务。其实企业选择制冷设备的标准非常简单，粉丝冷库厂家，只要设备的运行能够符合使用环境的要求，即便增加部分的使用费用，依然不会影响到设备的正常运行。

冷库使用须知

1.不要随便调节温度控制器，压力继电器、融霜间隔等数值。

2.不要频繁开启库门，尤其是新货刚入库时，每日开门次数应控制在10次以内，进出库要随手关门。

3.制冷设备在日常运转中?应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位，注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水。

4.不要随便拆卸机器。

5.进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。

6.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。

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