制冷设备压缩机维修***技术

如何防止压缩机液击：

回气管过热加热器：这种方法简单有效，可增加过热检测装置使控制更加精i确，从而保护压缩机，防止液击。在寒冷季节，压缩机运行时仍然有回气带液的可能，这样可以在压缩机回气管段增加电加热器或热气辅助提高压缩机回气过热度；

减少制冷剂充注量： 若不可能做到这一点，则应在保证制冷效果的条件下，尽可能减少充注量，要对视液镜中因液体管径太细和压头太低产生的气泡引起警觉，合理充注制冷剂至关重要。保护压缩机免受液态制冷剂引起的故障***好的方法是把制冷剂充注量限制在压缩机允许范围之内。

速冻食品冷库特点

食品在冻i结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞***变化以及生物和微生物的变化等。快速冻i结食品的特点是保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻i结过程中必须保证使食品所发生的，上述各种变化达到的可逆性。速冻冷库是指食品在短时间内通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻i结的方法。

　　我们都知道冷库建造包含：保温、电控、温控、制冷设备、管道、阀门、冷库门等配件。那么比较重要的就是起到制冷作用的冷库制冷设备，并且制冷设备压缩机的品牌有很多种应该如何选择？

　　首先，我们需要知道冷库大小、冷库温度，制冷量不同配置的冷库设备就会不同。

　　常见的几种冷库：

　　1、恒温冷库，储存温度在10-15℃，储存产品热带水果，红薯等；（适用60kw设备）

　　2、保鲜冷库，储存温度在0--5℃，储存水果，蔬菜，食品，医药，等；（适用60kw设备）

　　3、冷藏库，储存温度在，-5--18℃，储存雪糕，肉制品，医药，冷冻食品等；（适用60kw设备）

　　4、冷冻库，储存温度在-18-25℃，海鲜，食品，肉制品，***，工业等；（不适用60kw设备）

　　5、速冻库，储存温度在-35--45℃，超低温冷库一般用于汤圆，水饺，粽子，等，需要的冻1结时间都较短；（不适用60kw设备）