酒店厨房设备的前期准备工作

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司同时代理世界各国厨房机械设备，业务遍及***各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。

酒店厨房设备的准备工作

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检查合同范围内的空间，检查入口通道和吊装预留口。内部土建工程的预留位置(如供排水沟渠、各种交叉管道的位置、水、电、气(蒸汽)的预留位置和测量尺寸)。在现场，与建筑设计师一起阅读厨房的总体设计方案以及厨房的水、电、通风和土建设计图纸。

参观现场和阅读总平面图时，检查设备进入现场的通道，了解设备的完好情况，垂直运输设备的负荷和尺寸，以及封闭岗位的* * *时限。

施工***设计的编制和批准

工程技术部、预算部相关人员根据工程特点和酒店厨房设备编制施工***设计，经公司总工程师批准后实施，确保施工***设计的合理性、适用性和可操作性。

定期除厨房设备油烟。

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司同时代理世界各国厨房机械设备，业务遍及***各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。

定期除厨房设备油烟。

相比于西式厨房，中式厨房设备的油烟更大一些这是大家的共识，而油烟的长期堆积无疑会对家电产品造成一定的腐蚀性危害，所以定期为厨房设备家电除油烟就显得至关重要了。推荐大家在每次做完饭后将厨房设备电器擦拭一遍，对于不经常使用的电器应该放在避开油烟、灰尘的柜子里。另外，根据自己的饮食习惯每隔3--6个月集中使用清洁剂将附着于电器上的油烟做一次彻底的清理，这样就可以有效的避免油烟、灰尘对电器产品的损害了。

需要进行采购哪些不锈钢厨具设备呢？

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。

应该购买哪些不锈钢厨具设备？

厨房用具设备六:消毒设备，一家酒店是否有很多顾客，价格、品味和服务都很重要，但我们不能忽视卫生。餐具和器具的消毒是重要的卫生来源，因此酒店在购买设备时不能缺少消毒柜。当然，许多酒店直接将餐具消毒承包给消毒公司。