大锅灶是厨房设备中的一种灶具

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010***500万元在六安建设的一家***商用厨房设备生产型企业。

无醇燃料（生物复合燃料）是新的技术，刚开始推广，做的人还不多，市场还处于空白，无醇燃料生物复合燃料，好多人还在观望。

生物复合燃料比之前的醇基燃料成本更低的。实际使用更节约的，闪点是大于100，无醇燃料，明火是直接点不燃的。安全是很好的，相比醇基燃料耐烧至少一到两倍。主要是无醇燃料（生物复合燃料）处理了醇基燃料***不好办理的问题，不需要办理危化品经营许可证。

酒店厨房设备如何选择厨具才正确

金皖西不锈钢厨房设备厂使公司业务迅速发展，公司精湛的技术，优良的产品质量，完善的***服务体系占邻市场，赢得广大客户的信赖。展望未来，开拓创新，金皖西不锈钢厨具将继续秉执“态度决定一切，细节成就未来”的企业宗旨

如何为酒店厨房设备选择厨具是正确的

热厨房区:煤气灶、蒸饭柜、汤炉、陶罐炉、蒸锅柜、电磁炉、微波炉和烤箱；储存设备:分为食品储存部分，包括常温和低温设备:平板架、米粉柜、冰箱、冰柜、冷库等。调料柜、销售工作台、各种底柜、挂柜、转角柜、多功能装饰柜等。洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗碗机、高温消毒柜等。厨房运行中产生的垃圾处理设备、洗涤后的食物垃圾粉碎机等设备；

酒店厨房用品之玻璃器皿

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。

酒店厨房用品用玻璃器皿。长期使用玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油脂，瓶身油腻，甚至有异味。清洗时，在瓶子里放一些碎蛋壳，滴几滴洗涤剂，然后倒一点热水，反复摇动，用清水冲洗，油脂就会被清洗干净。你也可以将小苏打水或可食用碱水倒入油瓶，摇晃一会儿，然后用热水冲洗干净。

酒店厨房用品日常的维护***？

酒店厨房用品的日常维护？

7.一月份检查一次冷藏设备的皮带，观察其工作周期时间和温度，并立即调整除霜设备。检查冰箱门的密封设备，确保高制冷效率。8.一月份检查一次洗碗碟机的喷嘴、外壳和加热管。确保其自动清洗设备的灵敏度，并随时随地检查和调整其工作温度。