选择厨房设备的原因

目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；因此，厨房节能设计及改造设计达到节能效果费效比***高，可靠性***高，是降低成本的根本办法。进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：

1、不锈钢材料装饰效果都较差。

2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。

4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。

厨房设备的储藏用具

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无凹凸不平，一般家用厨房设备中的不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

，厨房设备企业要赢得90后消费者的心，势必要在个性化服务上加以思考，为消费者提供更多有针对性的个性化服务方案。大到厨房的整体布局，小到配件、颜色细节，都是个性化消费的需求点。

90后是被商业模式浸润的一代，商业讲求效率，这在很大程度上影响了90后的消费心理与消费行为。洗、切、存、热加工设备使用不锈钢面板，生熟分开，干净的和未加工的不能交叉。近年来快递、外卖等行业的迅速发展，一方面离不开互联网的高速发展，另一方面也离不开90后消费群体的推波助澜，比起父辈一代，90后更愿意将“跑腿”的时间省下来，去做他们认为更有价值的事情