酒店厨房消毒柜
安徽金溪西不锈钢厨房设备有限公司位于风景秀丽的“安徽历史文化名城”六安街1717号,工厂位于安徽省六安市金安区济南区金溪区西厨工业锦西西不锈钢厨房是由江苏雷集团2010年***500万元,在六安建立***的商用厨房设备制造企业。是一家集科研,设计,制造,安装,营销于一体的***厨房设备制造商。它专门从事研究,设计和制造。安装酒店,宾馆,学校和企业的各种厨房设备和通风设备系统项目。同时,我们代表世界各国的厨房机械和设备。我们的业务覆盖***各地,并建立相应的销售渠道。它在华东地区规模和实力都很大。其中一家强大的厨具公司。 1.消毒方法采用臭氧紫外线消毒,属于低温消毒程序,科学合理。 2,用过的餐具必须先清洗干净,待水擦干后再放入消毒柜内,这样可以缩短消毒时间,降低用电量。不耐高温的塑料餐具不应放在高温消毒柜内,而应在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。在改造厨房的早期阶段,如果结构允许窗户扩大,它可以增加光线并增加风流。 3.在消毒过程中,注意不要打开柜门,以免高温***。使用一段时间后,应定期清洁机柜内外,以保持机柜清洁卫生。消毒是专门为厨房用具消毒而生产的。其他东西不能放在消毒柜内以免发生***。洗净的餐具必须先干燥或干燥后再放入消毒柜中。 4,碗,碗碟,杯子等餐具应垂直放在架子上,不要叠放,以便尽快通风和消毒。 5.使用臭氧消毒柜时,注意臭氧发生器是否正常工作。如果没有听到高压放电或看不到放电蓝光,臭氧发生器可能会发生故障,应及时修复。
餐馆饭店厨房设备选购
安徽金溪西不锈钢厨房设备有限公司位于风景秀丽的“安徽历史文化名城”六安街1717号,工厂位于安徽省六安市金安区济南区金溪区西厨工业锦西西不锈钢厨房是由江苏雷集团2010年***500万元,在六安建立***的商用厨房设备制造企业。是一家集科研,设计,制造,安装,营销于一体的***厨房设备制造商。它专门从事研究,设计和制造。安装酒店,宾馆,学校和企业的各种厨房设备和通风设备系统项目。同时,我们代表世界各国的厨房机械和设备。我们的业务覆盖***各地,并建立相应的销售渠道。它在华东地区规模和实力都很大。其中一家强大的厨具公司。根据餐厅和厨房设备的方便和卫生购买,目前使用不锈钢设备,因为不锈钢厨房设备易于清洁和耐用。常用的不锈钢有201和304型号。当然,在选择表面时,我们还必须考虑其颜色,材质等,看它是否可以轻松洗涤,它是基于应用,擦洗。 201不锈钢具有一定的耐腐蚀性和较差的可加工性,适用于承受重载且耐腐蚀性要求低的设备和部件。 304型耐高温800℃,耐腐蚀,韧性好,易加工。它是***认可的食品级不锈钢。 201比304型号便宜,必须掌握价格尺度才能购买。 4,根据购买和购买厨房设备的空间要结合厨房空间的大小来选择,如设备尺寸过大,功率过高,给人“杀”的感觉鸡用刀。“选择的设备太小,功能太少,无法满足需求,影响运行效率。不匹配的尺寸影响厨房空间和厨房的美学。
酒店厨房设备的定期检查
金皖西不锈钢厨房设备厂依靠***的技术,优良的产品质量,完善的***服务体系占领市场,赢得广大客户的信赖。对销售出去的所有产品都建立了完整的技术档案,并有一支强有力的***服务团队,实行有效的跟踪服务,免除和解决了客户实际使用中的各种疑难问题。是一家集科研,设计,制造,安装,营销于一体的***厨房设备制造商。
酒店厨房设备安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、***。设备的检修、***工作是酒店厨房设备硬件管理中的“重要内容”,防重于治,做得好,可以减少设备的故障、延长使用年限,从而节约成本、降低维修费用,更好的为宾客提供优质的基础服务,能为酒店、为员工带来经济效益,更能提升酒店的整体格调。市场上有两种主要类型的欧式风帽,一种是不锈钢,另一种是铝合金,有些是由磨砂玻璃,涂漆等制成。酒店厨房设备维护***计划对于酒店厨房设备的维护***,一定要有计划的进行,分为“日常***、检修制度”和“定期***、检修制度”
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