酒店厨房功能区的划分

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010***500万元在六安建设的一家***商用厨房设备生产型企业

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

抽油烟机风量多大

安徽金溪西不锈钢厨房设备有限公司位于风景秀丽的“安徽历史文化名城”六安街1717号，工厂位于安徽省六安市金安区济南区金溪区西厨工业锦西西不锈钢厨房是由江苏雷集团2010年***500万元，在六安建立***的商用厨房设备制造企业。是一家集科研，设计，制造，安装，营销于一体的***厨房设备制造商。它专门从事研究，设计和制造。安装酒店，宾馆，学校和企业的各种厨房设备和通风设备系统项目。同时，我们代表世界各国的厨房机械和设备。我们的业务覆盖***各地，并建立相应的销售渠道。它在华东地区规模和实力都很大。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性和较差的可加工性，适用于承受重载且耐腐蚀性要求低的设备和部件。其中一家强大的厨具公司。 1.当抽油烟机的排气量太小时，油烟的速度太慢，或者没有清洁油烟。一般来说，小于10立方米/分钟被认为太小（不包括10立方米）。购买时，随着使用时间的增加，发动机罩的吸力减弱，烟灰更难以清洁。 2.当抽油烟机的风量过大时，会带走周围的氧气，对火焰产生一定的影响。同时，它也带走了部分热量。同时，排气量过大，对抽油烟机的电机有一定的要求，噪音增大。烹饪的大小影响烹饪的舒适度。一般来说，20立方米以上的废气太大，不建议购买。抽油烟机的气流不是越大越好，厨房技术***说空气量不是判断油烟效果的标准。一般来说，测量抽油烟机的效果有两个技术参数，一个是减少气味的程度：方泰伟92.4％;一个是油脂分离程度：方泰是98.2％，都属于行业。

厨房电器如何选购

安徽金溪西不锈钢厨房设备有限公司位于风景秀丽的“安徽历史文化名城”六安街1717号，工厂位于安徽省六安市金安区济南区金溪区西厨工业锦西西不锈钢厨房是由江苏雷集团2010年***500万元，在六安建立***的商用厨房设备制造企业。是一家集科研，设计，制造，安装，营销于一体的***厨房设备制造商。它专门从事研究，设计和制造。安装酒店，宾馆，学校和企业的各种厨房设备和通风设备系统项目。还有用于吐司面包的烤面包机，用于切割的绞肉机，切片机，头罩和隔油池。同时，我们代表世界各国的厨房机械和设备。我们的业务覆盖***各地，并建立相应的销售渠道。它在华东地区规模和实力都很大。其中一家强大的厨具公司。什么是厨房用具？食品配制包括蔬菜洗衣机，揉面机，切片机，开罐器，食品加工机，打蛋器，搅拌机，绞肉机，果蔬削皮机，咖啡磨，食品配料。 2，食品制造类包括果汁榨汁机，酸奶发生器，爆米花，制冰机（雪花）等; 3，食品烹饪包括电炉，一体化环保炉，微波炉，爱家用蒸汽炉，微晶炉，电磁炉，电饭煲，电烤箱，烤面包（烤面包机），电蒸笼，电***，电加热锅，电饭煲，电饭盒，电压力锅，三明治烤箱，电饼铛，电炒锅，蒸蛋，烧烤，电咖啡，电烤架等; 4，厨房卫生包括洗碗机（洗碗机），电热水器，餐具烘干箱，渣滓压实机，食物残渣处理器，抽油烟机，燃气灶，消毒柜，电热水器，净水器，磁热水器，电热水壶，紫外线消毒器等