为了保证净化效果，在实际设计中，根据排气罩的吸风速度严格计算排风量，并且罩的吸风速度通常不小于0.5m/s。计算：L=2000PH型：L--排气罩排风量，m3/h; P - 引擎盖的周长（不计算墙壁的侧面），m; H - 从发动机罩到炉子的距离，m。通过上式计算排气量，然后根据盖子的面积计算盖子的吸入速度，确保盖子的吸入速度不小于0.5m/s。在实际工程设计中，经常使用估计的方法。根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中的厨房通风规定，厨房通风也可根据以下通风时间确定：中式厨房：L=40-50（次/h）;西餐厅：L=30-40（次/小时）;员工餐厅：L=25-35（次/小时）。对于那些带过滤罩的抽油烟机，由于烟灰在进入器具内部之前已经过滤，因此不需要清洁其内部结构。

排气扇常用的排气扇有三种类型：轴流风扇，风机箱和离心风机。 （1）轴流风扇之前已在许多应用中使用过，但由于总压力较小，安装净化器后很少使用。 （2）风机箱为全压介质，风量可调，噪音低，常用于厨房排烟系统，烟气收集罩距烟灰排出口中等距离。 （3）可以调节离心式风扇的总压力和风量，但由于噪音大，通常需要降噪。当厨房位于建筑物底部时，应将排气扇放置在屋顶上，以减少室内噪音污染，排气管道处于负压状态，以避免异味溢出。当风扇放置在屋顶上时，通常选择离心式风扇。2）然后是喷雾，脏喷雾在哪里，如果它是脏的，它将被喷洒和喷洒。

我们每天遇到的引擎盖是如此不安全？事实上，引擎盖的质量通常不会被抓住，引起引擎盖着火的主要因素是上面累积的油脂。事实上，引擎盖的质量通常不会被抓住，引起引擎盖着火的主要因素是上面累积的油脂。当我们做饭时，我们会生产烟灰，这种烟灰含有一种粘性物质，可以粘附在引擎盖管的内壁上形成油脂。如果长时间不清洁机罩，润滑脂会积聚。如果烹饪时火太热，让油接触明火，很容易引起火灾。因此，为了保护自己和家人的安全，每个人都必须及时清洁抽油烟机上的油脂，这样他们就不再懒惰了。如果从抽油烟机发生火灾，除了及时切断电源外，应立即关闭鼓风机，否则风力会更大，火势也会更加旺盛。