冷库是一种人工制冷的方法，使商店坚持一定的高温。冷库的墙体、地面、平屋顶均采用一定厚度的保温材料，以增加外界传热量。为了增加对太阳辐射的吸收，冷库外墙表面通常涂成白色或浅色。因此，冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑，具有共同的结构。冷库的建设应防止水汽的散失和空气的渗入。当室外空气***时，合肥超市冷库，不仅增加了冷库的冷耗，而且还将水引入仓库。

随着我国科学技术的不断更新，双温冷库普遍应用到餐饮、农业、制药、工业、蔬果、物流、超市、宾馆等行业的生产、储藏、运销过程中。双温冷库造价成本低、保温效果好、外型美观、施工周期短、拆装方便可多次重复组建，受到各行业的青睐。

以下具体介绍其的优点：

1、装配式冷库的库板采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，导热系数低、强度高、隔热效果好。

2、装配式冷库布局可根据用户要求随意分隔空间，水果超市冷库价格，选用方便。

3、安装快捷，水果超市冷库建造，建设周期短，***回报率高。

一、双温冷库一般分为室内型和室外型两种：

1、冷库外的环境温度及湿度：温度为 35℃；相对湿度为80%。

2、冷库内设定温度：保鲜冷库： 5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃

3、进冷库食品温度：L级冷库： 30℃；D级、J级冷库： 15℃。

4、装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5、每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

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