冷库的用途与分类：冷库是用人工制冷的方法让固定的空间内气温到规定的温度，以便于贮藏?物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬?仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、***、血站、部1队、试验室等。冷库?主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、?茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库可根据各种特性?分成不同的类型。

速冻库：速冻库的库温一般在－35～－40℃，进行物料的快速冻1结使用低温冷藏库库温一般在－18～－20℃，进行速冻后的物料长时间的储存使用。它是用各种制冷设备，合肥冷库，即人工制冷的方式，水果冷库，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。

冷库建造在中小型冷库中，食品冷库厂家，单机组的成本一般比多机组低，但是当冷库制冷量达到一定程度后，小型冷库，对设备的要求较高，单机组的价格反而会比多机组高。所以大家在选择冷库方案时不要一味以并联机组更稳定、更节能或者多机组更方便的想法来选择方案，而是综合安装成本、运营成本等方面来考虑。冷库安装是非常灵活的，我们可以通过配置不同类型和不同数量的机组来达到同样的制冷效果。

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