双温冷库分为两个区，?0-8?℃?和-18?~-25?℃，?以满足不同超市的需求。超市冷库应该建多大？至于冷库的大小，?根据不同超市的采购量来决定，我们必须根据每年进货量来计算冷库的大小，而不盲目地建造大或小冷库。 冷库的大小将直接影响到以后的使用。冷库大小和温度要求是影响成本的重要因素，?除了这两个因素外，?还有其他因素:?单位、保温板材料、配件等成本，?如人工成本、运输成本、除霜系统安装，都是影响造价的因素的。

不同类型的冷库要选择不同的建设地点，冷库设计，对于用户指i定的地点做好设计规划。冷库可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产区，冷库安装，根据使用性质，还要考虑交通i便当、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库建造在室内。

小型冷库选用全封闭压缩机为主，价格相对廉价，因全封闭压缩机功率小。冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主，大型冷库选用半封闭压缩机。

超市冷库要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关：

1、冷库库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

2、冷库库内冷风机要及时清理霜冻，合肥冷库，用来提高制冷的效果，节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3、未经冻i结的热货不得进入冻i结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。

4、要做好冷库大门的管理，每天的商品进出库一定要随手关门，冷库大门出现故障问题一定要及时修复，一定要做到灵活的开启和关闭，一定要流畅。

5、为了保护地坪、防止冻臌冻坏，不得把商品直接铺在地坪上冻i结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击。

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