保鲜库是用于食品冷藏或冷冻，并保持一定低温的特殊建筑物，地坪、墙壁和屋顶都敷设有一定厚度的防潮气层和隔热层，以减少外界热量的传入，同时，冷库制造厂家，为了减少吸收太阳的辐射热，保鲜库的外墙表面一般都涂成白色或浅色。

食品冷库降低成本的因素很多，在建造的过程中如何选择适合产品的保鲜库也是降低成本的主要原因之一。所以在选择果蔬冷库的时候一定要设计合理工艺精致、材质精良、稳定性高、操作简便、经济实用、绿色节能、经久耐用以及不占地面面积等优点给有效地避免（或用减少）了用户因安装或质量等问题造成二次成本的增加，这样才能避免造成浪费，给使用者带来便利。

想要减少小型冷库保温库房冷量损失的有效方法有哪些呢

1、合理的开机控制合适的蒸发温度：合适的冷藏温度，可以降低库内外的温差，有利于减少冷负荷量，降低制冷系统的用电负荷。

2、保证小型冷库围护结构的保温性能：小型冷库具有良好的围护结构是保证小型冷库内低温环境的前提。新建冷库设计时，冷库设计，应采用导热系数较小的保温材料做围护结构，合肥冷库，并注意围护结构的完整性，尽量避免冷桥和穿墙孔的产生，减小库外热量向库内的传递，进而减小冷库围护结构的冷负荷的损耗

屋顶必须坊水，要使冷库屋顶有一定的坡度．防水层必须铺贴在剐性基层上。为了保护防水层，延长其使用寿命，南方冷库屋顶油毡层一般做小架空隔热处理，北方冷库屋顶油毡层采用铺砾石隔水层和素混凝土预制块作保护层。屋顶要求排水畅通。

防潮隔汽层应设置在高温一侧或水分蒸发多的一侧．贴防潮隔汽层的砂浆基层表面要平整，然后在上面刷冷底子浊一道，再用沥青逐层铺贴油毡。油毡的交接处，如外墙的拐角、房顶与外墙．外墙与地坪等，必须搭接严密和连成整体，以免形成水蒸汽渗透的孔隙，形成“汽桥”。

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