石台大山村农家乐，环境优美山青水秀，空气清新，峰峦叠翠，林木葱笼，云雾飘渺，是与陕西紫阳、湖北恩施并称的国内三大富硒区。营养丰富没有污染的农家果蔬，清澈如镜的小溪小涧中的河鲜，山地放养的土鸡、土猪、土鸭家禽等，味之甘甜鲜嫩，大山特产具有独特风味，木耳，野菜，笋干，干豆角，马兰头，河鱼，花菇...目前，在我国，农家乐基本分为：农家园林型、花果观赏型、景区旅舍型、花园客栈型、美食购物型等几种类型。..周边风景有绚丽多彩的自然风光，又有原始自然的生态环境，更有古老浓厚的文化底蕴。

石台大山村农家乐，沿沧溪河边，是长一米的栈道，栈道是古木铺就，两岸重峦叠嶂，高耸入云，中间是神龙谷，谷中蜿蜒的溪水五斓，非常迷人。树木掩映着河流，透过头顶的树叶缝隙，依稀可见太阳的光芒。人走在栈道上，有鸟声相伴，即使一个人来此，也不会寂寞和枯燥，也许你也会和我一样，从不吹口哨，但此时会吹着口哨和鸟儿打声招呼。此次培训主要围绕农家乐（石台大山村农家乐也包括在内）饮水及环境卫生安全管理、***预防、公共场所卫生监督、食品安全、治安管理、消防安全、规范经营程序等农家乐经营管理中的实际问题进行讲解、探讨。

稍许的静谧随脚步的移动会被一阵水声打破，原来是天然的“水帘洞”，山水从岩石飞流而下，形成近两米高的水柱，许是长久冲击的原因，岩石上竟形成了一方形凹形槽，似一洗浴池，这就是大山神龙谷的“仙女浴池”，传说仙女曾在此洗浴过。

近年来，随着人们生活水平的提高，城市生活节奏快，压力巨大，每当节假日来临，乡村旅游成为旅游业的新兴产业，也已慢慢走进了我们的生活，成为我们感受自然风光，体验田园生活、***休闲，修身养性的主要方式比如我们池州的石台大山村农家乐。也是一处特色乡村生验的好去处，又有着富硒的土壤，以及富硒特色农产品，如果想在周末出去享受田园风光，准没错！认为石台大山村农家乐顾名思义就是久居城市的居民到农村农家大院休闲***，是农业经济与旅游经济的结合。

石台大山村农家乐所处的位置，大山村里除具有很强的抗***功能外，还具有神奇的***的功能，很多山外的肥胖患者来到该地小住一段时间后体重就会渐渐减轻，其独特的地理环境和神奇的防病***成为了远近闻名的长寿村、抗病村、***村，2002年12月北京晚报曾以（神奇的大山村富硒土壤）进行专版报道，2004年底人民日报海外版又以（富硒村里寿星多）相继在***发表，而今仍不断有重病患者前来此地疗养而***，***们惊呼；农家乐一般应以家庭为单位，利用自家的房屋、土地、产品、人员发展农家旅游。大山富硒村就是一幅药。