大山村
如今，人们的生活水平提升了，外出旅游的次数也越来越多了，其中农家乐是很多人外出游玩时常常会选择的去处，其实农家乐有很多好玩的地方，下面我们就一起了解下具体好玩的地方。既然是农家乐，肯定少不了农家的原生态。山清水秀，风景优美，空气清新，这些可是城市居民难以得到的环境体验。春天花开遍野，夏天气候宜人，秋天果实丰收，冬天万物寂寥。分明的四季给人完全不同的感受。如今的农家乐，游客不仅可以充分领略优美宁静的生态山水环境，更能亲身体验各种农活，挖野菜，摘水果，磨豆浆，大山村避暑，捞鱼，抓鸡，杀猪，大山村，只要你有足够的精力，这里可以满足你的所有好奇心。




大山村

香菇肉片是以香菇为主要食材的家常菜，突出的特点就是有爽滑鲜嫩的口感。香菇与猪肉搭配在一起，经过烹饪，菌香味十足，而且香菇还能吸收猪肉中的油脂，吃起来鲜香味美，口感爽滑。香菇的营养价值是牛肉的4倍，石台县大山村，向来有着“山珍的王”的美誉，香菇中含有丰富的钙、铁，脂肪酸，不但可以提高免9疫功能，还能缓解便1秘等作用，对于便1秘的人群来说特别适合

主料：猪肉馅、藕、鸡蛋

辅料：葱花、姜末、料酒、盐

1. 藕去皮切成小碎丁。

2. 猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。

3. 往一个方向拌匀成肉馅。

4. 取一张饺子皮（饺子皮我是买的，大山村富硒茶，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。

5. 饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子。

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