2.冒险旅游和体育健身项目。那么淡季和旺季的经营方法肯定是有所不同的，尤其是淡季该如何经营农家乐，是暂时停业，谋求变化，还是继续经营，根据季节调整策略。冒险活动包括：定向越野，寻幽探险，漂流，冲浪，空中滑翔，帆伞运动，喷气船等；体育健身活动包括：游泳，赛马，露营，高尔夫，网球，溪降，穿越，溜索，打木球，练武术，骑山地自行车，滩涂滑泥，滑草，香花zhi疗，草药zhi疗，下棋，农村传统器械健身等。3.学生学习体验之旅。学生可以进行学习体验，如水果采摘，看红叶，山水写生，徒步旅游，登山，参加农事活动，滑雪，野营， 农村科普长廊，电化教室，录像演播厅，开放式实验室，温室大棚， 观看农作物切片的zu织培养，小鸡孵化，辨别蝴蝶、飞蛾、杂草等动植物的标本，烧窑，作坊，陶艺作品展览厅等。大山村农家乐

农家乐应该风景怡人，靠山靠水、有大树、有前坪，有特色民居要想选好一块地，其不在于选中土地的本身，而是土地周边的经济环境、交通、景点、人口、城市未来发展方向、工程、厂矿等，还有部分需搬迁地段。太阳快落山了，我们也下山了，到了旅行社，就好好的吃一顿饭，好好的睡一觉，今天真高兴，重渡沟美景也在等着你哦。此外，你还需要把握清楚自己想要一块怎样的地，主要想要经营、种植、养殖些什么?只有事先想清楚了这些事情，才能够在选址上做到选不错。大山村农家乐

种植活动则是可以让游客体会到亲手种植的乐趣，游客走后可以由农家乐的经营者代为管理，收取一定合理的管理费。待果蔬成熟后游客还可以来品尝自己亲手种植的瓜果蔬菜，那味道一定格外的与众不同。

　　小型农家乐怎么经营?农家乐到底发展吗?农家乐的饭菜要推陈出新，满足游客的需要。

　　农家乐的经营离不开游客的餐饮，特别是城里来的游客吃腻了大鱼大肉，总想在饮食上尝点新花样，还要保证饮食的健康。汽车在凤凰山地质公园里，颠颠簸簸走了“十八弯”，才到了农家乐。那么农家乐的经营者就要做些具有乡村特色的美食，比如采摘的新鲜野菜，新鲜的柴鸡蛋，玉米面等，而且要在做法上推陈出新，满足游客的需要。大山村农家乐