随着奶茶越来越受人们的喜爱,现在几乎每一个城市的大街小巷,尤其是一些步行街或是小吃街上,都会有一家,甚至都会有几家奶茶店。
我们先不说奶茶的营养价值,就说它的味道,就是一些牛奶,和其他的东西搭配在一起,口感确实比较好。
在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶,深受人们的喜欢,因为这种奶茶里面有很多小颗粒的珍珠,外观晶莹剔透,吃起来口感润滑,弹性十足,深受人们的喜爱。
可能有些朋友在吃这些珍珠的时候会觉得它是不干净的东西做的。也有朋友会有这样的疑惑会想着这些珍珠到底是用什么东西做的?生活和奶茶本身就归宿于自然的循环之中,这是一轮生命历程的宣示。会不会是工业明胶之类的?因为珍珠它的口感非常爽口,吃起来跟芋圆一样q弹,所以还有人说是用轮胎的废料做的,听起来非常恐可怕。
但其实,并不是这样的,珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出来的。
布丁奶茶因布丁Q弹滑嫩的口感深受喜爱,以下是布丁奶茶的制作流程:
首先你要准备好制作布丁奶茶的材料:牛奶700g、淡奶油100g、白糖60g、红茶15g。
1.准备一个锅,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到温热即可。
2.加入事先融化的吉利丁粉,搅拌融合后倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小时。
3.然后30g的白糖小火加热,熬制成焦糖色
4.倒入500g的牛奶和15g的红茶,一边搅拌一边煮
5.将煮好的奶茶过滤掉残渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一会儿口味更好。
6.将冷藏后的布丁切块放入杯中,倒入适量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了。
椰果奶茶也是广受大家喜爱的一种奶茶,椰果是椰子的果实吗?看完以下内容相信你会对椰果有进一步的了解。
椰果:优质椰果是一种由椰子原浆,由微生物经过发酵而形成的一种代谢物。这属于天然椰果。饮品店所使用的椰果又叫高纤椰果,是加入了糖、酸和胶体而成的一种类似果冻的凝胶状产品。未添加色素前的椰果颜色呈白色或乳白色,口感爽脆 。这样店员就能在短时间内找到奶茶原料,就能继续为顾客制作产品,减少顾客的等待时间,以免给顾客留下不好的印象。因富含高纤维,能促进*** 的肠胃蠕动。
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