?如何辨别咖啡豆的新鲜度？

如何辨别咖啡豆的新鲜度，一个小秘诀送给大家：“敲骨吸髓”--按、闻、嚼！

无论用什么方式辨别咖啡熟豆的新鲜度，记住它的一个特点--嘎嘣脆！

咖啡豆粉身碎骨的那一刻，也是人与之共同升华的一刻

按下去--脆裂！嚼起来--爽脆！当然闻起来香气要够你喜欢，嚼完之后更能感受到充斥在口腔的香味，和弥留一些它本身自带风味--都能在舌苔上感受到！

烘制后放置过久的熟豆多少会受一些空气中潮气的影响，豆子嚼起来会有一些绵软，就如同炒瓜子、炒黄豆放置过长会变得不脆一个道理。

拿铁咖啡是糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合；数百年来，咖啡以一种***温柔，却***令人难以抗拒的方式，改变着历史。牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感；这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。今天就给大家分享以下拿铁咖啡的制作方法：

咖啡原料：糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡（雀巢醇品100%纯咖啡1或2包）。

做法：

1、雀巢醇品100%咖啡1或2包；

2、雀巢纯牛奶一马克杯，热至60-65度；

3、牛奶倒入打泡壶，打成细腻的奶泡，并震掉大的气泡；

4、杯中倒入糖浆，加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀；

5、加入奶泡至6-7分满；

6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

喝咖啡可以***？

相信很多人都挺说过喝咖啡可以***，这到底是不是真的呢？其实是真的，但是喝对了才有效果，具体如下：

1、咖啡茵的影响

不知道大家有没有发现，当我们感到疲倦的时候，喝完一杯咖啡之后，这种感觉就会降低很多，因为咖啡中的成分导致，所以，当你健身锻炼的时候喝上一杯会减少你的疲劳感，增大你的运动量，从而提高你的***效果。

2、黑咖啡更适合***

黑咖啡的热量较小，所以对于正在***的朋友是很适合饮用的，但是喝的时候蕞好不要加奶精或者糖，如果实在怕苦的话可以加点脱脂牛奶。

3、运动前喝更有效

建议在运动前约45-90分钟摄入咖啡茵。咖啡中的咖啡茵能被更快地吸收，并且即使在运动前十分钟消耗，也可以引起身体表现增强的效果。