芜湖意式咖啡机诚信企业 酷迪亚奶茶店水吧设备
作者:芜湖酷迪亚2020/5/13 0:02:45





半自动咖啡机的出水口每周进行一次清洁***。以下是其清洁***的步骤:

1.取下出水口内的蒸煮铜头及滤网(如果机器刚使用过注意高温烫手),浸泡至清洁液中(500ml热水对三小匙清洁粉混合)一天,将咖啡油渣、堵塞物由铜头滤孔及滤网中释出。

2.用清水冲洗所有配件,并用干净柔软的湿抹布擦洗。

3.检视铜头滤也是否都畅通,如有阻塞请用细铁丝或针小心清通。

4.装回所有配件。



亲爱的咖啡师们,咖啡机是否是你们***为亲密的工作伙伴呢?制作出的每一杯美味的咖啡,咖啡机都功不可没。若是忽视咖啡机的养护和清洁,将会直接影响到咖啡的口感,甚至缩短咖啡机的使用寿命。学会正确地***和清洁咖啡机十分重要。那么在日常应该怎么***好你的“小伙伴”呢?

半自动咖啡机的清洁***,大致分为三类。

1.“用后即洗”:顾名思义就是每次使用完毕都有立即洗净;

2.“日行一洁”:顾名思义就是每天都要坚持的清洁工作;

3.“隔时一清换”:意思是隔一段时间就要记得清洗、更换的***工作。



以下是制冰机常见故障出现的原因及解决办法:

1.压缩机工作但不制冰

原因: 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。

解决方法: 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。

2.压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能进入脱水程序掉冰。

原因: 测水温探头的故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。

解决方法: 用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻则低于27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻则低于27K,则需断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。

3.机器进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落。

原因: 除霜电磁阀损坏。

解决方法: 更换电磁阀或外线圈。

4. 缺水灯亮但机器不自动进水。

原因: 管道无水,或进水电磁阀有故障,阀门不开启。

解决方法: 检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。

5.压缩机有工作但水泵一直不工作,(无流水)。

原因: 水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。

解决方法: 清洗水泵或更换水泵。


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