近来一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料正在悄悄地***我们的味蕾。它就是目前***为火爆的健康饮料——气泡水（也叫作苏打水）。

气泡水具有***食欲、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，因此受到年轻人的大力追捧。

气泡水是由气泡机制作出来的，以下看看制作气泡水是如何制作的吧。

1.安装二氧化碳气瓶：首先，将机器直立起来，并按后盖按钮取下苏打水机的后盖，取下保护气瓶头的塑料管，安装气瓶，之后再重新装上苏打水机的后盖并将后盖推向苏打水机直到对准位置。

2.安装水瓶：将水瓶装入纯净水，纯净水的多少在至高和至低水位线之间，按下苏打水机上部的倾斜杆，将装好的瓶子对准螺纹水

3.制造苏打水：按下苏打水机顶部加气按键并放开，按两三次后，就会听到“嘶嘶”的声音，这时一瓶清淡的汽水就生成了，如果要加重口感可以多按几次。

4.取出瓶子：轻按上部的倾斜杆，向左拧开瓶子后放手，完成苏打水制作。

半自动咖啡机是什么？

半自动咖啡机俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单头家用机，也有双头、三头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精准自动控制酿制咖啡的水量。

这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作可靠，维护***容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质的意大利咖啡。

这种机器的缺点同样是有点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且好的咖啡师能提供顾客定制的咖但如果能亲手操作，调制出一杯美味的咖啡，的确是一种精神上的享受。想想，还有什么能比得上自己做的咖啡呢？

咖啡机的的维护***

咖啡机维护操作时需先关机并拔出电源且机器冷却后进行，个别则需要在机器使用中进行。请勿使用金属或有磨损性的物体或有腐蚀性的溶液对机器进行清洁，如需使用清洗液时请使用符合安全和环保规定的***咖啡机清洗液。

每日清洗：

用干净柔软的抹布（棉布或亚麻布）或海绵：将机器外壳仔细擦拭干净；将蒸汽／热水管擦拭干净并查看是否堵塞；将废水盘内的盛水倒空并清洁干净；将冲泡头用清理刷清理干净并放热水中?洗特别是附着在其上的剩余咖啡渣。

每周清洗：

该清理操作需在机器使用及压力下进行：

将无孔滤杯放入把手后将专用的咖啡机清洗粉／液体倒入，将把手锁上冲泡头；

按咖啡输出键将水放出（15秒时长左右）；

重复数次以上步骤2，直止咖啡溢流流出的水为清水为止；

取下把手并将无孔滤杯去掉，换上正常滤杯放水数次，再将把手洗干净；

做一杯咖啡以去除残留的清洁剂香味。