随着奶茶越来越受人们的喜爱,现在几乎每一个城市的大街小巷,尤其是一些步行街或是小吃街上,都会有一家,甚至都会有几家奶茶店。
我们先不说奶茶的营养价值,就说它的味道,就是一些牛奶,和其他的东西搭配在一起,口感确实比较好。
在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶,深受人们的喜欢,因为这种奶茶里面有很多小颗粒的珍珠,外观晶莹剔透,吃起来口感润滑,弹性十足,深受人们的喜爱。
可能有些朋友在吃这些珍珠的时候会觉得它是不干净的东西做的。也有朋友会有这样的疑惑会想着这些珍珠到底是用什么东西做的?会不会是工业明胶之类的?因为珍珠它的口感非常爽口,吃起来跟芋圆一样q弹,所以还有人说是用轮胎的废料做的,听起来非常恐可怕。再加上冰箱里的杂味太多,所以应该用真空罐来保存奶茶原料比较适合。
但其实,并不是这样的,珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出来的。
如今,奶茶已遍布欧、美、日本、澳洲、东南亚,已经是休闲饮品的主流之一,广受消费者欢迎。在大陆,奶茶更是风行其道。大街小巷随处可见奶茶店,如果有人还不知道什么是奶茶,那他肯定是从外星球来的。
言归正传,奶茶在英国盛行之后,被英国人带到全世界。香港租给英国之后,英国人就把奶茶带到那里。但英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜欢,于是有茶餐厅老板灵机一动,在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,茶味浓郁,奶香悠久,风靡香港一百多年而历久不衰。3、环境选择严格保存奶茶原料的安全隐患并不算大,不过许多方面还是需要注意的,例如要远离水、火,还要注意防鼠、防虫等工作。这就是非常有名的港式奶茶的诞生渊源。今天,香港几乎所有的茶餐厅都有港式奶茶出售。
港式奶茶中***有名的主要以后***奶茶和***奶茶两种。今天来介绍一下这两种奶茶。
香港创作的***奶茶是地道、香醇的代名词,家喻户晓。***奶茶现在已经成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到***奶茶。说了半天***奶茶,你要是觉得是用***制作而成的,那就闹了天大的笑话。其石碱成分可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾所引起的浮肿。之所以叫“***奶茶”,是因为***奶茶入口幼滑如丝,加之制作工艺中,虑茶袋用久后有咖啡色。当时***正在香港流行,客人们以为是***。客人点单时大叫“来一杯***奶茶”,由此而流传开来。
至于“***奶茶”,那就更显香港中西合璧之文化特色。制法是混合了一半的咖啡和一半的***奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。
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