你的吧台够用吗？一个吧台需要放哪些东西呢？这些都是定制吧台时需要考虑的因素。

1. 吧台台面必须放：一台收银机约60*40cm，放吸管的三个容器约15*15cm*3个（粗吸管、细吸管、勺子），放纸巾的位置约20cm*10cm，放杯盖的位置约10*10cm*2个（纸杯盖和塑料杯盖），如果是咖啡店必须放咖啡机和磨豆机。杯架空间可以忽略不计。6、奶茶店使用的商用设备除了实用性外，耐用性也是很重要的考量标准。

2.吧台下面必须放：备用的杯子吸管纸巾等小物品和已拆封的原料，其中原料就会占掉很多的空间。如果你的收银机不是一体机，而是用电脑组装的，那么你还需要留一个放主机的位置。

如果你设计的吧台非常小，且原料今后只会越积越多，那么预留好以上物品的空间，再稍微放一些空余面积。

而且做吧台的时候，一定要有至少一个抽屉，放一些小物品和资料。

近年来咖啡馆受到了很多人的欢迎，怎样在快节奏的城市当中找到属于自己的慢生活呢?街角的那家咖啡馆是一个不错的选择。这也成为了不少人的商机。那么怎样能够装修出一个文艺清新的浪漫咖啡馆呢?

怎么看一家咖啡馆的格调，吧台设计在咖啡馆整体装修当中占了一个非常大的比重。除了一眼就可以让人看到，有效的决定了顾客的第1印象以外，这里也陈列着众多的物品，怎样能把东西摆设的有条理，让人有购买的冲动也是吧台设计的一大职责。

以下是水吧台每日清洁的标准：

1.擦拭吧台上方展示柜架,保持无尘.无杂物。

2. 擦拭操作台,干净整洁,保持无尘.无水迹,光亮。

3.吧台地面无杂物,无积水,干燥,工作前中后阶段都需保持一致卫生。

4.软饮器柜内,保持干静,无污渍无水迹。

5.操作台面上的糖浆类,常用酒水类,储存罐等保持干净。

6. 吧台使用器具,每日打烊前应用清洗剂清洗并擦拭干净,摆放整齐。

7.冰柜门,储物柜门,随时保持关闭,下班后锁上。