咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用,市场上咖啡机种类繁多,如何才能选购到合适的咖啡机呢?首先要看看每种咖啡机的特点才能根据自己的需求来选购。
1、全自动咖啡机
全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶,制作牛奶咖啡。随着咖啡机市场的发展,所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了,其根据用户的需求开发出许多新的功能,如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动咖啡机结构比较复杂,但是方便、快捷、品质一致、***率,而且品种繁多,不过需要良好的***,维护费用较高。
2、半自动咖啡机
半自动咖啡机主要是意大利生产,其结构简单、维护***容易,按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。相对于全自动咖啡机而言,半自动咖啡机才是***的咖啡机,水吧设备报价,因为半自动咖啡机不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和压粉,这就涉及到咖啡制作的工艺了,故称之为真正***的咖啡机。它的特点有:水温恒定;泵压稳定;蒸汽恒压且干燥,操作方便等。
3、滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,***,南陵水吧设备,可靠,适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,西餐厅水吧设备,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要购买滤纸。上面一个V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壶,是滴漏式咖啡机的经典样式。
4、高压蒸汽咖啡机
高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也就是在常压状态下冲泡的,而泵压式咖啡机是通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。
净水器所用滤芯各有不同,更换时间也不同,具体如下:
1.PE滤芯:
过滤孔径有大有小,一般在0.1微米左右。作用:阻隔水中肉眼可看到的红虫、沙石、铁锈、胶体等杂质,使用寿命为1~2个月。
2.PP溶喷滤芯:
过滤孔径有大有小,一般在5微米左右。作用:阻隔水中大于5微米的杂质和水中的胶体、铁锈及微生物,使用寿命为3~6个月。
3.陶瓷滤芯:
过滤孔径在0.1微米,比超滤材料稍大一点。作用:滤除水中的微生物菌、热源、微生物及胶体,显著降低水中的浊度,使用寿命为12~24个月。
4.超滤材料滤芯:
孔径在0.01微米。作用:滤除水中的微生物、热源、微生物、大分子有机物,使用寿命一般为12~24个月。
5.活性炭滤芯:
作用:吸附水中的氯、异色、异味。活性炭滤芯也细分为不同种类,使用寿命为6~18个月不等
6.RO反渗透膜:
孔径可达10-6微米。作用:滤除水中的小分子有机物、微生物、病毒、矿物质等。使用寿命与预处理滤芯(PP滤芯、活性炭滤芯)和废水比等有关,一般为18~36个月。
大家在使用制冰机时一定要注意以下事项:
1,制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,制冰机环境温度不应超过摄氏35度,水吧设备清单,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2,制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm,制冰机应使用***电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。
3,制冰机用水要符合***饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞制冰机水管,污染制冰机水槽和冰模。并影响制冰性能。
4,搬运制冰机时小心轻放,防止剧烈震动,搬运制冰机斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应静放2-6小时后方能开机制冰。
5,清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准制冰机机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗制冰机。
6,制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞制冰机进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
7,必须每二个月清扫制冰机的冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起制冰机压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏制冰机冷凝器。
8,制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,制冰机放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
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