奶茶对于很多人来说是一种休闲的享受,在狂热的夏季,清凉的海滩,喧闹的聚会上,***气氛的电视机前,淡淡书香的催导下……这些都可以成为一种多变而舒适的享受。

那么对于奶茶而言,更深层次的是什么?奶茶带给我们的同样有思想层面的思索。简单来说,奶茶就如同一个人的一生,折射出许多专属人性的光辉。一杯浓浓的奶茶,粘稠着一个智慧的哲人,有的人喜欢奶茶中加点其他的配料,有的人则喜欢淳淳奶香的奶茶,这都属于个人选择问题,没什么限制。奶茶的出生就是被人挑来挑去,不同的口味,不同果味。人也如此,被整个社会选来选去,不同的岗位,不同的工作,不同的人生。不同口味的奶茶就决定了不同的人生轨迹吧。***奶茶现在已经成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到***奶茶。

据统计，2016年内，2/3的人至少购买过一次现制饮品，其中奶茶占比***为大，从强大的数据背后可以看到消费者的喜好。

对于不同类型、不同***的饮品店，找准奶茶基本要素，以及秘诀配方，制作一杯好喝的奶茶So easy!

以原料奶精为例，一款好的奶精原料***基本的特性是什么？顺滑甜香，提茶香，还要是0反！

1、超级植脂末CS955采用椰子油制作、顺滑甜香型，能很好的将茶的前香提的很高，与茶的结合甜香感极为好，中段比较顺滑、清甜，后段主要表现茶感 。

2、CS966植脂末采用氢化椰子油制作，能很好的将茶的前香提的很高，与茶的结合甘甜感极为好，中段比较顺滑、清甜，后段主要表现茶感；当然，此款适合与条形茶、细碎茶、拼配茶搭配。

在炎热的夏天，奶昔是非常受欢迎的甜品，那么奶茶店的奶昔都是如何制作的呢？

一般来说奶昔分为以下两种类型：

鲜果类：鲜果切碎，25ml糖，加入牛奶或植物奶油，少量奶精，半勺冰淇淋粉，加水加冰打碎即可。(在***上面覆一层鲜果。)

果粉类：2勺果粉,15ml糖，加入牛奶或植物奶油, 少量奶精，半勺冰淇淋粉,加水加冰打碎即可。