?珍珠奶茶作法

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精 糖水适量 2/3茶水 冰块[或开水] 15g珍珠 一滴添加剂

2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉 10g奶精 冰块[或开水] 糖水适量 热茶水适量 15g珍珠

3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：

a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，芜湖奶茶原物料，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）

b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可） c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）

随着奶茶越来越受人们的喜爱，奶茶原物料哪家好，现在几乎每一个城市的大街小巷，尤其是一些步行街或是小吃街上，都会有一家，甚至都会有几家奶茶店。

我们先不说奶茶的营养价值，就说它的味道，就是一些牛奶，和其他的东西搭配在一起，口感确实比较好。

在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶，深受人们的喜欢，因为这种奶茶里面有很多小颗粒的珍珠，奶茶原物料供应商，外观晶莹剔透，吃起来口感润滑，弹性十足，深受人们的喜爱。

可能有些朋友在吃这些珍珠的时候会觉得它是不干净的东西做的。也有朋友会有这样的疑惑会想着这些珍珠到底是用什么东西做的？会不会是工业明胶之类的？因为珍珠它的口感非常爽口，奶茶原物料报价，吃起来跟芋圆一样q弹，所以还有人说是用轮胎的废料做的，听起来非常恐可怕。

但其实，并不是这样的，珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出来的。

据统计，2016年内，2/3的人至少购买过一次现制饮品，其中奶茶占比***为大，从强大的数据背后可以看到消费者的喜好。

对于不同类型、不同***的饮品店，找准奶茶基本要素，以及秘诀配方，制作一杯好喝的奶茶So easy!

以原料奶精为例，一款好的奶精原料***基本的特性是什么？顺滑甜香，提茶香，还要是0反！

1、超级植脂末CS955采用椰子油制作、顺滑甜香型，能很好的将茶的前香提的很高，与茶的结合甜香感极为好，中段比较顺滑、清甜，后段主要表现茶感 。

2、CS966植脂末采用氢化椰子油制作，能很好的将茶的前香提的很高，与茶的结合甘甜感极为好，中段比较顺滑、清甜，后段主要表现茶感；当然，此款适合与条形茶、细碎茶、拼配茶搭配。

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