咖啡厅吧台尺寸一般高约1——1.2米,奶茶水吧台定制价格,但这种吧台尺标准绝非真理,咖啡厅的吧台确切尺寸还是要依照工作人员的身高来衡定。其次,咖啡厅吧台也分前吧台和后吧台,咖啡水吧台定制价格,每个吧台的功能不同,它的尺寸也不一样。
如果我们的吧台是利用咖啡厅的某个小角落筑城的,那我们的操作空间至少得留下90厘米的样子,双层吧台的话,第1层的高度大约为85厘米,第二层大约为110厘米。两层吧面之间要留下大概25厘米的间隔用来放置酒杯、咖啡杯或者其他的一些物品。这种咖啡厅吧台尺寸属于小型吧台,这种吧台空间只能容纳一个工作人员进行操作。
一个奶茶店或者咖啡店的操作台设计得合理与否,直接决定了将来工作的方便性。操作台的宽度是不能超过吧台的。所以首先要根据你吧台的大小来决定操作台的大小。
操作台必须放的设备有:
咖啡店——咖啡机、磨豆机、咖啡杯、开水器、沙冰机、顺手小器械、密封罐;
奶茶店——封口机、开水器、沙冰机、奶昔机、果糖机、份数盆、密封罐、顺手小器械;
可以放在操作台、也可以放在其他区域的设备有:纸杯和塑料杯、杯盖、锅碗瓢盆、电磁炉、简餐设备等;
紧靠操作台应该有的设备是制冰机和冰箱,所以在设计的时候一定要为这两样东西留出空间。
如果想要这些设备都可以合理的摆放还是建议直接定制吧台。
奶茶店的不锈钢水吧台的设计基本以简洁的直线为主,能很好地同平冷冷藏、冷冻操作台组合起来,在一些追求颜值的吧台中,我们在设计时还引入了操作台制冰机,使吧台的整体性更强。水池、储冰槽、垃圾桶、洗杯器、分杯器、份数盆、长流水、花洒、储物、架空等装置嵌入其中,水吧台定制价格,使得不锈钢水吧台整体性更强。不锈钢操作水吧台柜体可以任意拆分、组合,所有的功能件件均可很自由地根据出品需求和操作习惯来安装和组合,使吧台功能更加齐全、吧台***设备结合更科学合理。
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