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单饼，传统面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，单饼是山东人的代表食物。

（1)单饼面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。

(2)单饼面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，杆成圆饼。(杆时，全自动单饼机价格，上下两面相互交替杆)

(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)，待饼***鼓起时即可起锅，趁热将单饼分开为两张饼。

(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用卷单饼。

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圆形单饼机设备符合***食品机械、食品卫生规定及需要。单饼机整机计划合理，结构紧凑，外型规整美丽，噪音小。，操作简略，收拾便当，清洁卫生，大小均匀，质量佳，外表光滑细腻，全自动单饼机多少钱，进口喷香劲道。放两三天不散口，单饼机做出的单饼要比手工揉制的外形光滑美丽，且比手工揉制更富嚼劲，香甜可口。

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