烙馍机是采用电热加热从而产生热量进行烙饼的一种机器.结构上为模具化生产.外观设计上美观大方. 清洁卫生.加热部分则采取大面积全封闭形式.热，在控温方面.则采用了全数字化温控仪.烙馍机主要有全自动烙馍机、水烙馍机、小型烙馍机、多功能烙馍机、烙馍机。原器件采用插接联接.并可互换.性能才能更加稳定.维修更加方便.烙馍机广泛用于***.厂矿. 学校.饭店.糖食加工部门及个体餐馆.烙制各种面食品.烙馍机出产食品类型:面类食品.油盐饼. 酥饼.烧饼.千层饼等。
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烙馍机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于压烙馍、水烙馍、烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。那么全自动烙馍机的突出特点有哪些呢？

全自动烙馍机的突出特点有：

1.大大减少了半自动烙馍机生产烙馍的步骤，使产量大大提高，达到每小时900-1500张；

2.温控系统及时间控制系统进一步升级，大大提高了工作效率；

3.新款全自动烙馍机只需1人就可以正常生产。

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