在国内企业中，以“标准检测设备及其配套的生产、销售”而获取利益仍是大多数食品安全检测仪器制造企业的盈利模式。以“天瑞仪器(300165)”为例，公司年报数据显示，2011年公司的毛利主要来自于能量色散XRF、波长色散XRF以及其他检测产品的销售，其中能量色散XRF和波长色散XRF合计占公司全年毛利总计的92.77%。从公司经营的角度看，2011年，公司营业利润占利润总额的比重为73.76%，营业外利润占比为26.24%，且近年来营业外利润所占比重呈逐年增加的趋势。

日益激烈的竞争形势，使食品机械企业不得不找新的发展亮点来稳固自己在行业内的地位。纵观行业形势，提出以下发展亮点：服务。食品机械属于机械行业，但是如今的机械已经不仅仅是出售就完结的事。食品机械企业需要提供一条龙的***化服务。注重售前、售中、***三个方面的服务，把采购商的利益地位提升到关系自身发展的利益地位。对规模还比较小的采购企业尽力扶持，尽力培养整个食品行业的采购力度。

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