海鲜池养殖海鲜标准

海鲜池海鲜养殖标准：一、海鲜养殖分类和盐度、温度、等标准。

二、海鲜池海鲜保持一天的周转使用量，并做好新旧使用循环。

三、海鲜员随时检查、挑选死掉的海鲜，蟹、贝、蛙、无鳞鱼等后坚决不能使用，做好详细记录，交厨师长处理，酒店海鲜池，每月报损。 四、 海鲜池的水质必须达到清澈透亮，严格按一层棉、一层活性炭和珊湖礁、再加一层棉的顺序清理过滤保持好周边的卫生清洁。 五、每一组循环过滤都必须配备温度计，高淳海鲜池，按规定温度控制。 六、海鲜员必须具备了解各种海鲜的产地、价格和营养的知识。 七、海鲜养殖员必须懂得每一种海鲜的做法和好的食用方法。 八、如遇顾客在海鲜池观看，海鲜员必须主动问询，具备销售意识。 九、海鲜员必须保持个人的形象卫生，做到穿戴整齐，整洁。

海鲜池物物理过滤方法

海鲜池过滤系统原理：物理过滤是以滮棉的絮凝作用，吸附悬浮或沉积在缸中的肉眼可见的颗粒物和部分活的微生物。如食物残渣、粪便排泄物、植物的残枝败叶。这些东西不但能引起水体浑浊，影晌观赏，还消耗水中氧气，让鱼窒息难耐。

物理过滤的主要材料是各种过滤棉。过滤棉的纤维结构细密而有弹性，不但能充分过滤水中较大的悬浮物，还能为硝化***提供大量的栖息场所，进行生化过滤。过滤棉因为承受大量污物过滤工作，剿粒污物都被过滤掉了，它的吸附能力是有限的，因此旧过滤棉易生满分解粪便和污物的腐生***，如果过滤棉上的污物太多，海鲜池设计，就要定期进行清洗与更换。如果运转良好过滤系统分解污物的速度是很快的，所以不用经常清洗，只在严重影响水流速度时才拿出来处理一下，但也要注意只去除***上层的几片过滤棉，以免损失大量硝化***。

海鲜池的制作工艺随着我们的生活水平，以及设计工艺的提高，它的整体外观、材料都在一步步地提升。直到现在它已经可以成为一项观赏设施，以及寄养海鲜等多功能的设施了。

海鲜池玻璃可根据实际使用的情况来选择材料，如果本身池内容量不大，可随意选择材料与造型。而不同的设计则要利用不同的材料去完成，带有弧度的设计要利用亚克力玻璃去实现，劣质的玻璃厂家，8mm 的估计只有7mm，12mm 只有11mm ，这都是非常常见的事情。

一般的小鱼缸都是普通的玻璃，含二价铁多，海鲜池定做，所以略显绿色稍高的就是浮法玻璃，市面上的成品水族箱大都是这种材料。目前比较好的选择是超白玻璃，透光率很高。

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