酒店海鲜池的定制和养护

酒店海鲜池的定制：1、海鲜池定制中首先要整体感觉下室内的面积以及整体风格是怎样的，这样在定制的时候就可以多方面充分考虑，制作的时候很多因素也是在里面的融入使得整体效果是很好的。

2、海鲜池定制中尽量整个鱼缸的体积保持空间范围宽广，这样海鲜在里面活动就比较自在，更加适合它们的活动环境才能优良生存，从而保证了数量。

海鲜池养护：1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求。

循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

海鲜池存养海鲜消毒知识？

海鲜在海鲜池存养过程中，海鲜池中的水有时会变成混浊不清，这可能是喂养的饲料给得过多，致使残余的食物浸渍在水中，有利于***和病原菌的繁殖。这样会使水质恶变，产生腐臭味，并变成白色或灰白色。此时应彻底将水全部更换，清池消毒，把存养的海鲜捞出用浓度为0.3×10-6的杀菌威消毒后，再放入新配制的水箱中。海鲜鱼缸定做安装要求:温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。同时应酌量减少饲料或停止喂食。若再发现箱底积存剩余饲料残渣，可用虹吸管及时把残渣吸出，清除干净，若换水后水仍混浊，应对海鲜池内的砂石进行一次彻底消毒。

存养海鲜，首先要了解它们在自然环境中所需的生活条件——海鲜池消毒，如水温、盐度、酸碱度等；因为各种生物均有其生活的适宜条件，若水温、盐度突然变动太大或超过生物适应范围，则不利于生物的生存。所以存养海鲜必须要有专门管理的技术人员，在每一水族箱内要放置水温计，注意水温变化情况，并经常测定水的盐度和酸碱度。过滤棉的纤维结构细密而有弹性,不但能充分过滤水中较大的悬浮物,还能为硝化***提供大量的栖息场所,进行生化过滤。

海鲜池厂家教你如何选购鲜：海鲜较为重要的就是“鲜”字，特别是对中小餐厅来说，一定要保证海鲜的新鲜度，因此，海鲜池的制作要可能的尽善尽灭，同时还需要讲究海鲜的采购。

一般海鲜的采购要充分考虑供应商的问题，尤其是内陆的商家，出于各种因素考虑，要将目光放在沿海城市，对于海鲜的采购，一定要尽可能多的了解其影响因素。

一，网络搜索：通过网络，你可以查到大量的信息。海鲜的近况多面的了解，各种海鲜的介绍、价格、供应商等情况，都可通过网络详尽了解。甚至，可以在网上直接联系供应商。土建鱼缸稳固大方、气势磅礴、结实耐用但结构复杂、程序多、施工周期长、用料多，所以相对的价格会高些，适合大型酒店和市场海鲜池经营者使用。这些都可以足不出户通过网络轻松实现。但需要注意的是，自己一定要先把海鲜品种的基本信息了解透彻，与供应商沟通时才能处于上风。

二，当地市场了解：探查当地水产品市场，了解一下所需要的海鲜的产地、价格以及质量情况，并进行阶段性的衡量、考察其供应情况、价格趋势，做为外地市场考察的参考。

　三，实地考察：海鲜类的鲜活物，无论是哪一家供应商，尽量都要进行实地考查。大市场考察，即供应商所在城市批发市场的考察，主要是品种、价格、包装、运费等等。