氮气（N2）是一种无色、无味、无臭的惰性气体，密度为1.2506kg/m3，熔点为-209.86℃，沸点为-195.8℃，稍溶于水和乙醇，化学性质不活跃，在1个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg，在同食品的接触过程中呈中性，因此可用于食品防腐。因此，通过压力变化和氮气产生的吸附存在压力变化，并且必须在内控制时间。

液氮冷冻和保质粉碎

当含水食品从常温（大约为20℃）冷却到低于冻1结温度（至少低温于-15℃）时，这种食品可以长期贮存而不会产生明显的变质。工艺流程简介空气经空气过滤器清除灰尘和机械杂质后进入空气压缩机，压缩至所需压力，经严格的除油、除水、净化处理，输出洁净的压缩空气，目的是确保吸附塔内分子筛的使用寿命。这种冷冻过程包括凝固成水分的结晶。如果食品的温度降低到凝固点之上（对大多数食品在-2℃~0℃之间），我们称这个过程为冷却。类似地，如果一个产品已经凝固，也就是说它们中的水分大部分已经结冰，还能够冷却到更低的温度。使用液氮进行冷却、冷冻和深度冷冻有许多优点。

制氮机的选型标准

PressureSwingAdsorption，简称PSA制氮机）是一种采用碳分子筛作为吸附剂的***气 术，它在当今世界的现场供气方面具有不可替代的地位，普遍应用于各行各业，在现有几百家制氮企业当 该如何选用一台性能完好的制氮机，是许多客户面临难题，对于一台制氮机的选型涉及问题较多，但 仔细分析、比较、把握***，就可以得到满意结果。5、使用方便:不受酒发酵产气限制，具有操作简单、起动快、随时随时用等优点。 首先，在确定具体型号规格前（即每小时产氮量、氮气纯度、出口压力、），应着重对制氮机的性能 的比较分析，同时要针对自己现有环境条件，作出正确的选择。

氮气在电子行业的主要作用

1、保持一致的“氛围”

氮气有助于保持干燥，清洁，的是 - 惰性气氛，从而使制造过程中可以安全一致地进行。

2、更精细的表面处理

氮气非常适合生产极其精细干净的表面，这对于生产的任何类型的电子设备都是必需的。事实上，当切割必须是质量时，氮气被认为是的辅助气体！

3、减少渣滓

当焊接过程发生时，熔渣或熔融金属中的固体杂质可能是一个重要问题。氮气减少了焊接过程中产生的浮渣量，从而加强了焊料的强度。

4、减少/防止氧化

氧化是氧气颗粒的形成，如果颗粒嵌入焊料和材料之间，则氧气颗粒可能对电子产品造成灾难性后果。焊料会被削弱，并会出现缺陷。然而，氮会减少氧分子的存在 - 从而增加焊料的强度并防止氧化发生。