早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？这大概是困扰每一位吃货的问题。一日三餐，对朝九晚五的上班族来说可是关乎幸福感的因素， 毕竟，要留住员工的心，先留住员工的胃。

芜湖名益餐饮公司针对部分小规模企业实行集体用餐配送，因为小规模企业人员在5-50人不等，公司单独设立员工用餐厨房很不划算，也很是花时间和占空间，于是我们就提供***团餐配送，可以根据企业员工的口味定做，按时按量按口味送到企业，费用也比较合理，特别在配送方面我们专车专送。工作餐，接待餐，南北风味，麻辣鲜香皆可以随时下单制作全程恒温冷链配送。

芜湖名益工作餐配送中用的大米一直都是新米，新米尝鲜正当时，一碗好米让你的餐厅脱颖而出 喷香弹牙的 “好吃的大米，我能干吃三碗。”这大概是对好米发自内心的肯定了。 餐桌上的美味随着四季轮回，更迭交替。然而，唯1不变的，就是饭桌上的一碗米饭。 丰收、晾晒、脱壳、碾米、过筛，一年一季的耕与耘，收与藏，每粒米中蕴含一份可贵的执着，只用一年时间等待一季新米，不算太久。那是一碗质朴但不简单的米饭。 一粒米从春耕到收粮入库，要经过40多道工序，5个多月的生长周期，每一粒小小的米，都饱含了整个夏天的风雨，浓缩了一段丰富而又漫长的时光，这时的稻米米香四溢、饱满丰盈，是农民写给大自然的情书。 珠圆玉润的大米似贤惠持家的女子，可以蒸、煮、熬、焖、炒，总能在需要的时候展现出迷人的万种风情，用不同的形态让人欢喜，让人惊喜。 俗话说“南方的米，北方的面”，但这句话好像有点过于苛刻了些。在北方，人们同样喜爱着这风情万种，珠圆玉润的米。 地域辽阔的土地把米分成了更多的模样，南方的米有南方的精彩，北方的米有北方的风情。蕞适口的是家乡大米独有的那份乡愁。 要说米有三六九等的话，大约区分大的地方是在新、陈上了。新米胜陈米，确是颠扑不破的真理了。 新米会明显优于往年的陈米。

芜湖名益餐饮公司在工作餐配送的菜里常常会做肉末茄子，很受欢迎，下面介绍一下做法：

主料：肉末适量 青辣椒1个 长茄子2个　　

辅料：豆瓣酱适量 姜丝适量 葱丝适量 蒜末适量

肉末茄子的制备步骤：　　

1. 茄子切条，放入盐水中浸泡十五分钟，拿出把水份都挤出　　

2. 葱姜切条，剥好蒜拍碎　　

3. 肉末放老抽、料酒腌制青椒被切成碎片　　

4. 锅里放少量油，油热后放肉末，慢慢煸炒　　

5. 放一勺子郫县豆瓣酱，放入葱丝、姜丝　　

6. 放入茄子翻炒　.　

7. 无需盖锅盖继续炒，直到炒到茄条变软　　

9. 放入青辣椒块翻炒　　

9. 放入蒜末，这时候盖上锅盖，焖。

10.焖到蒜不生就可以出锅了！！