食堂承包服务项目:
1、食堂***管理服务:提供全承包、合作管理等形式的服务。
2、中小工厂送餐服务:对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。
3、食堂人力资源服务:输送并代为培训食堂管理和技术人员。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉类、蔬菜类、粮油、副食品等)配送业务,并保证80%低于市场价。
一、根据客户的下单,将所需食材配送到要求地点。
二、明白消费:送货单都注明食材品种、数量、价格。
三、定期结算:资金定期结算,不占用客户资金。
四、质量保证:如食材质量有问题,我司负责退换货,并承担后果。
***食堂承包经营招标公告:一、***人须知(一)***人必须是***的法人或自然人;
(二)***人必须具有经营食堂或餐饮业从业经历,***食堂外包方案,有一定餐饮业管理经验,且有稳定的从业人员,从业人员年龄必须在50周岁以下,且近三年无食品安全事故及不良记录。
二、食堂承包经营要求:
(一)食堂经营期间所有从业人员必须提供有效从事食品卫生行业健康许可证,食堂外包方案,从业人员的所有费用由承包者承担;
(二)承包经营者必须保证一日三餐正点、足量、优质,周六、周日照常营业。早餐品种须多样,每餐不得少于3个品种。中、晚餐为自助餐,标准为2荤2素一汤另加凉菜2个;
(三)食堂食材必须从正规渠道进货,食材必须符合***食品卫生相关***要求。本行拥有对承包经营者米、面、油、鱼、肉等食材的采购进行监管的权利。
(四)食堂从业人员必须服从管理,严格遵守消毒和食品留样制度,规范设备设施安全操作要求,自觉接受本行及食品卫生的检查和评估。
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