食堂承包企业该如何选择?食堂承包是指企业、***、学校、酒店等企***或团体***根据需要将食堂承包给***的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐.那么各企***如何选择食堂承包商呢？一，食堂承包商是否具备规模化经营。良好的合作一定要建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，公司员工食堂外包方案，为客户提供更好的服务。良好的食堂承包商应该有着面对各种突发情况并且对其进行解决的实力。
　自办食堂与食堂承包的区别2：　在菜色问题方面，自办伙食重复性高，配菜品质不稳定，没有什么创新，大部分厨师没有接受营养师训练，员工食堂外包管理制度，营养搭配缺乏逻辑。而***伙食承包菜单设计标准化，员工食堂外包，***营养精心调配，这样做出来的菜色丰富，营养均衡，客户可享受物美价廉的伙食。经过这样累积多年的研发经验，供餐种类更加丰富多样，包括了合餐，素食，面食，员工食堂外包模式，宴席餐及多种特别餐.
承包食堂能够减轻公司后勤办理压力，若是食堂没有承包，那么食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发生冲突，厂方也无法做出相应的合理处理方法，若是承包给膳食公司，那么两边规于协作关系，互相有互相监督的***，如发现膳食不符合规范或许职工投诉等事情，厂方能够榜首时间告诉饭堂作出整改，膳食公司也会尊重厂方的定见，作出相应的调整，在两边的尽力下，到达好的作用。处理了公司后勤饭堂难办理的难题。
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