食堂承包员工食堂厨房设计——餐厅和库房的说明。1、餐厅：就餐区设计时应有足够的空间，保持餐厅内宽敞，通风，明亮，洁净等，餐厅大门应保持畅通，方便人员集中和疏散。凉菜间，备餐间应采用单独房间，可以采用玻璃墙。2、库房：库房应选用在方便进货及领用食材，保持道路畅通，在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。3.食堂桌椅摆放整齐，卫生干净，整洁。

食堂承包餐具卫生：餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，餐饮公司，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

食堂承包环境卫生：周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，餐饮公司有哪些，废物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周围早晚打灭蝇***，晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

食堂承包的质量影响员工的工作情况，员工食堂经常作为一种企业福利，***或者无偿的提供给员工，同时员工食堂也是员工考察公司实力的一种方式。良好的饮食可以使员工保持身体的健康，更有充足的精力投入工作。对于一些中大型企业，为了解决员工用餐问题，通常会采用食堂承包的方式。食堂承包的品质好，能够增加员工对企业的归属感。反之，餐饮公司电话，食堂承包的品质差，餐饮公司地址，员工就不爱在公司用餐，导致对公司的归属感低。从外面午餐后很难进入工作状态，长此以往不利于企业的工作效率。
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