草酸的用处有： 作漂白剂： 草酸主要用作复原剂和漂白剂，用于消费素等以及提炼稀有金属的溶剂、染料复原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的消费、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。作媒染剂：草酸锑可作媒染剂，草酸铁铵是印制蓝图的药剂。除锈功用：草酸可用来除锈。不过运用时要当心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。的分辨方法，草酸自身可制成为白色粉末，加水溶解后成水溶液，草酸，即乙二酸，的有机二元酸之一，它普通是无色透明结晶，在工业中有重要作用，草酸能够除锈。

草酸可降低矿质元素的生物利用率，容易与钙离子形成草酸钙，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。草酸根有很强的配合作用，草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。草酸羰基合成法经提纯到90%以上，在钯催化剂存在下与丁醇发作羰基化反响，生成草酸二丁酯，然后经过水解得到草酸，此法分为液相法和气相法两种，气相法反响条件较低，反响压力为300-400kPa。远离任何可能发生严重火灾的地方。与氧化剂隔开。草酸是的二元羧酸，也称乙二酸，常温下为无色透明晶体，通常含有两个分子结晶水，加热至100.1℃时失去结晶 水，成为无水草酸。

草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的消费、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属外表清洗和处置，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。草酸作复原剂：在有机合成工业主要用于消费、、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料工业用于消费聚、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。草酸步用硝酸氧化，使转化为α-硝基乳酸；然后进一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸为氧化剂。氧化法消费工业级草酸二水化合物，以计总收率大于90%。

当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。作为一种有机酸，草酸在H 浓度高的时候，草酸的酸根可以结合多出来的H ；而当H 浓度降低的时候，草酸又可以释放出一些H ，这样一来，植物体内的pH值就可以稳定下来，这对于植物正常的生理活动是非常必要的。国内外未发现吃***和之间有因果关系。国外研究的总体结论是，增加蔬菜水果的摄入量有利于预防。