如何很好的管理海鲜池

首先海鲜池在一些大型餐厅和酒店安装的比较多，所以其重要的就是要和厨房配合好，一定要配合好厨房工作人员的上下班时间。再者，在新闻***中经常会发生厨房工作人员徇私舞弊的情况，所以我们要对海鲜池里面海鲜的数量和种类做好严格的记录。千万不能当一个马虎大意的老板，心中一笔糊涂账。一般在厨房工作之前，重要的就是把海鲜池里的海鲜运送到制定工作地点和单位，在这个过程中，我们一定要尽量保证海鲜的新鲜度和质量，忌讳的就是海鲜被运送到了制定的地点，却发现里面的海鲜已经死了。海鲜池设计，沙缸过滤器用玻璃纤维缠绕制作成型、耐变形、耐腐蚀、耐磨损。

其次是为了避免像海鲜死掉这样的事情发生，我们一定要详细了解海鲜和河鲜的相关生活习性，学习一些***的养殖知识。在养殖的过程中如果发现海鲜池里的海鲜出现大批量不不正常死掉，那么一定要像上级汇报，并积极******查找相关的原因。之后我们也要做好相应的善后工作，向当事人进行按价赔偿。酒店海鲜池也称为鱼缸，目前海鲜池大多数都为玻璃所做，玻璃海鲜池的有以下优点：1。

玻璃海鲜池的优点

酒店海鲜池也称为鱼缸，目前海鲜池大多数都为玻璃所做，玻璃海鲜池的有以下优点：

1.采购容易，玻璃目前在我国发展非常成熟，***各地都可以比较容易的采购到玻璃

2.价格实惠，由于目前建筑玻璃生产工艺特别成熟，所以相对价格也比较实惠

3.操作简单，由于玻璃自身的特殊性，在制作海鲜池鱼缸时可根据设计尺寸容易的在玻璃厂直接按照设计要求将鱼缸玻璃裁好，然后运至现场，通过娴熟的海鲜池师傅用玻璃胶进行制作，操作比较方便。

怎样在海鲜池中饲养成龟?

成龟对饲料要求和投喂方法基本.丘和幼鳌相同。为了保证投喂适量的鲜活饲料，可在池中繁殖泥鳅、螺脚等。一般在人春后，加深水位30一40厘米，施肥培育好水质，然后每0.07公顷投放5一10千克泥鳅和50一100千克螺蜘，待其产卵繁殖后，再放人成龟，并逐渐加深水位。这样能较长期、稳定地为成龟提供一部分天然伺料。此外，也可人工养殖蚯蚓和福寿螺，作为成鳖的动物蛋白源。成较的摄食量大，粪便多，容易污染水体(富营养化)，要加强对水质管理。饲料一是要投于食台（或池边斜坡）上，不能乱投，这样可及时清除残余饲料，减少对水质的污染。同时，每10天要加水一次。此外，每月每0.07公顷拨洒生石灰15千克（浆水），以调节水质和杀灭病菌。为了保持适宜水温，在不同季节调节不同水位。移动式海鲜池和传统的超市、酒店等使用的海鲜池相比，一个非常明显的优势就是安装和使用非常方便，通电即可使用。春季保持50一80厘米，有利于水温提高，使成鳖早开食;夏季加深水位，起降温防暑作用;秋季要保持高水位，减缓水温一下降，利于越冬时的保暖。