学校食堂管理员如何寻找***的食堂承包公司：

正规的食堂承包公司会有一定的餐饮酒店经营经验和成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，正规的食堂承包商不可能只顾一间学校。所以学校负责人可以要求商家至少提前三天来提供至少三家客户的名称、地址及承包商驻该客户的第1一负责人以及仓管至少两个人的联系方式。

食堂承包的注意事项

食堂管理方面

实行***管理，企业食堂承包价格，所有行政管理售货员均为长期培养之优1秀干部，善于与客户沟通，业务能力强。企业制度化管理，同时实行经济责任考核，内部行销使得员工满意，外部行销使得客户满意，单位食堂承包哪家好，达到”双赢“效果。

食堂食品安全方面

食品安全问题往往是食堂承包1过程中***1常遇到而又***难解决的一个问题，合肥食堂承包，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。

食堂承包公司经营，***食堂承包费用，需把好安全关！

1、职工食堂承包公司的专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽，围裙并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

2、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。

3、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

4、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。

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