中小型冷库中茶叶的储存要求

（1）低氧环境。氧气会使茶叶中的化学成分如脂类、茶多酿、***C等氧化，使茶叶变质。因此，茶叶包装储藏容器内的氧气含量应控在0.1%，茶叶冷库报价，基本上处于无氧状态为好。
（2）避光储藏。光能引起茶叶中叶绿素等物质失去而变为棕***。光还能使茶叶变为“日晒味”，导致茶叶香气降低，茶叶应避光保存。

简单的茶叶冷库保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冷库的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，六安茶叶冷库，放在冷库中。茶叶冷库建造的过程中，茶叶冷库哪家好，地址的选择是非常重要的，茶叶保鲜冷库厂家建议，在选择茶叶冷库建造时要避开阳光直射的地方，如果选在有阳光照射的地方，那么起码需要做好遮荫措施。同时在冷库建造好之后一定要及时进行除霜，但是在每一次除霜的过程中，好利得制冷建议大家除霜的时间不应该过长，否则就可能会导致冷库内出现温度升高的情况。

茶叶冷库大多都有自动感应温控系统，其设备操作简单，任何一个工作人员只要经过了简单的上岗培训之后，更可轻松自如地操作库内的任何一项设备。大型茶叶冷库，茶叶冷库造价，常年的温度都在0℃到零下18℃之间，其次，如果是经过***设计师设计建造的话，那么茶叶冷库在电能消耗方面还能够得到***的处理。虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧，随着时间的变化，茶叶会而发生各种各样的变化，表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。严重的是随着储藏期的延长，“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。

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