蒸发器结霜会导致热阻增加、传热系数下降。对冷风机而言，空气流通截面积减小，使流通阻力加大，功耗上升。所以应及时除霜。冷库系统的蒸发器要注意***，如果蒸发器结霜则会影响冷库的正常使用，医药冷库造价，那么如何及时除霜呢？医药公司冷库、这样的模式实现了两套机组可按照医药单，位基于用库实际自行设定制冷机组的值班时长，使得两套机组自动配合协助，平分制冷任务。冰堵：是因为干燥器的干燥效果不佳，小型医药冷库建造安装，制冷系统中含有水分，小型医药冷库安装，流经膨胀阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔；

速冻库是指食品迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻1结的方法。食品在冻1结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞***变化以及生物和微生物的变化等。快速冻1结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻1结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。

因为我国冷库制冷系统中80%以上采用氨作制冷剂。氨不仅对***有一定程度上的危害，还存在火灾的***性。氨蒸汽在空气中的容积浓度达到 11%～14%时具有可燃性，而其浓度达到15.5%～27%时遇明火可发生爆i炸，所以，当使用氨作制冷剂时，应加强对制冷系统安全运转的监控。其次冷库火灾发生的***性主要是由制冷剂、保温材料、建筑材料、通风系统等几方面决定的。

所以冷库建造设计一定要规范，合肥医药冷库，冷库设备要及时更新，培养员工认真负责工作的精神，配备一定的消防器材，制定有效的冷库的火灾措施，才能有效的防止冷库火灾的发生，减少一定的经济损失。

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