用冷库保鲜茶叶，主要还是运用在绿茶上，温度控制在0--8℃ 之间，也有部分地区将温度设定到零下，也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长，的确是有这种效果，不过还是要补充几点：绿茶在茶叶产品中属于比较脆弱的一种，在低温保鲜的同时，低温也会对绿茶本身产生一定的负1面效果，首先是外型，拿高1档绿茶为例，原料主要是嫩芽，在低温环境下储存一段时间后会使其芽尖受损发黑，这让其外观打了一定的折扣，即使是在0--8℃之间保存，时间过长也会对茶叶产生同样的影响;其次是出了冷库到消费者购买后的保存时间也有影响。在低温库中拿出来的茶叶在常温中包装，在短短的几分钟内就能让茶叶吸收大量空气中的水蒸气，从而大大降低了茶叶的品质和后期保存的时间。 既然存在这些问题，我们就应该想办法避免或尽量减少茶叶的损伤。

茶叶冷库保鲜的主要方法

1、防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很 快吸咐它们的气味，茶叶冷库安装费用，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必 须保持清洁无味；

2、对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；将茶叶进行烘干保存；

3、用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在 ***，茶叶冷库公司，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

4、避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；

5、用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；

6、茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；

绿茶贮藏***佳温度及保存茶叶冷库注意事项

　1、当然，茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库安装价格，茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的；若想贮藏超过半年，建议以更低温的冷冻为宜，联辉制冷建议在-10℃~-18℃为佳。

2、虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧，随着时间的变化，南京茶叶冷库，茶叶会而发生各种各样的变化，表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。严重的是随着储藏期的延长，“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。

　3、大家想问的肯定是茶叶保鲜冷库的温度通常为多少？——通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃；联辉制冷根据多年的冷库建造经验，并结合以往茶叶冷库建造工程案例，建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右；乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。

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