茶叶保鲜冷库如何节能

1、制冷设备节能：联辉制冷在茶叶冷库安装、设计方案的过程中根据茶叶冷库的特点精准的计算出茶叶冷库所需要的冷量，从而进行冷库制冷机组的选择。

在茶叶冷库安装之前的设计方案过程中，冷库设备的配备尤其是冷库制冷机组的选型都会直接影响到运营成本，选型过大会造成茶叶冷库用电量增加，造成不必要的浪费;选型过小会导致茶叶冷库库内的温度下不来，增长了制冷机组的运行时间造成不必要的浪费。

2、冷库照明节能，冷库灯推荐使用冷光灯，也就是通常说的节能灯，有以下两种控制形式：（1）手动控制，就是需要照明的时候自动启动开关。这样冷库的照明就能节省15%的成本。(2)自动控制，在冷库门打开的时候冷库灯会自动开启，在冷库门关闭的时候，冷库灯属于关闭状态。

冷库是一个提供特定温度环境来储存食品，食物的空间，由于冷库内长期会存放各种食物，食品，因此会滋生一些***，如不进行除1菌消毒处理会影响冷库的使用环境，对储存在里面的食品。食物以及经常出入冷库工作的人员来讲是有危害的，所以要定期对冷库进行除霉杀菌与消毒。

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和***大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类***。酸类***的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白，不让其继续滋生。

合理选择冷藏库的通风换气时间。对于一些有通风换气要求的冷藏库，通风换气引起的负荷是比较大的，因为冷藏库内、外的温湿度差很大，室内外热湿交换对冷库负荷的影响也大。如果安排在凌晨5：00~6：00，这时环境空气的温湿度都比较低，而且空气比较清新，由通风换气引起的热湿负荷也就相对较小。一些高温冷库的运行经验都证明了这一点。