下面由冷库安装厂家为大家做详细解答：

　　果蔬产品经过净化加工后，其表面***细胞被***，微生物侵染面积增加，伤口呼吸作用增强，营养消耗加剧。

　　呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素，而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。

　　温度越高，呼吸强度越大，果蔬呼吸代谢越强，各种营养成分消耗也越快，其结果是加速细胞分解，严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。

　　低温是***微生物生长有效和安全的方法，在5 ℃以下温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显地***，从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。

　　但并非所有的净菜均适宜于低温，有许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。

海鲜冷库在使用的时候跟其他类型的冷库不同，因为他对温度的要求更高，小型二手冷库，所以更要注意温度的变化。

1要定期检查冷库的门是否能完好封好，阜阳二手冷库，同时要注意减少冷库门的开关。

2如果在夏季使用，要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏，二手冷库多少钱，应根根据实际情况，定期清理，以保持制冷机组良好的传热效果。

3因为海鲜具有某种独特的气味，在放入冷库前要先做好预冷处理，并且在预冷期间就把水产的特殊气味彻底处理掉，这样冷库里面不仅不会有异味，还能更好的储存。

如果冷库耗电大是化霜不及时导致的，管理员应根据库房制冷情况重新调整冷库融霜间隔等参数。

如果冷库耗电大是使用操作导致的，企业应对仓储作业和日常管理进行优化。管理员可以通过减少冷库门开启时间、货物入库后再进行整理、在气温较低的时候进货、开机避开用电高峰期(有些地区在高峰期电费较高)等等方法来降低冷库运行电费。

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