冷库安装和使用要注意的

1、施工把关不严格，“围护结构两侧设计温度差等于或大于5℃时，应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关，选用好的保温板。

2、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物，否则食品冷库板会变形而影响保温性能，应保持冷库周围通道畅通无阻，确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易i燃易i爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。

我们买茶叶的时候总是第1个查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,由于库内外湿度相差很大,从冷库内将茶叶取出时,应该首先将茶叶袋搬出冷库,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋，空气中的水蒸气会液化成小水滴，使茶叶受潮湿润，加速茶叶的老化。因此，茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。

冷库建造分成房间内型和户外型二种

1.冷库外的自然环境温度及环境湿度：温度为 35℃；空气湿度为80%。

2.冷库内设置温度：冷藏冷库： 5~-5℃；冷冻冷库：-5～-20℃；超低温冷库：-25℃

3.进冷库食品类温度：L级冷库：30℃；D级、J级冷库：15℃。

4.装配式建筑冷库的堆货合理容量为公称压力容量的69%上下，存储蔬菜水果时再减去0.8的调整指数。

5.每日订货量为冷库合理容量的8~10%。