正因为果蔬属于“季产”产品，也就是到达收货季节是要及时采收的，否则过度成熟的果蔬也将失去商品价值。果蔬采摘后仍将进行呼吸作用、蒸腾作用并在外界微生物、酶等活性***的影响下加速自身新陈代谢，在气温高且时间推是我影响下移极易造成萎蔫、腐1败、变质等品质劣变的情况。好利得制冷认为，马鞍山冷库，及时送入适宜温度的冷库贮藏是有效保证果蔬等质量的有效途径。因此，果蔬食品冷库安装既可以延长保鲜期均衡供应，又可以更好维持地维持果蔬新鲜度保障商品价值。

夏季冷库注意事项

1、查看风冷机组的散热器，并定时清除散热器上的尘埃、污垢，防止影响散热作用.

2、注意查看冷却水泵的水流量是不是正常，冷却塔的风机是不是正常，要常常替换循环水，以保持水的清洗.

3、确保水冷机组的冷却水进水不超越25℃，当温度超越25℃时，要及时弥补自来水.

4、经常检查冷库控制系统的电线电缆及各种电器元件，确保用电安全.

5、减少冷库门开关频率.夏日室外气温高，冷热对流强烈，冷库门频频开关，到致使冷库内部冷量的很多丢失，也简略使冷库内部发生很多的结露景象，影响制冷作用.

6、冷库管理人员要把控好进货量，冷藏冷库，一般一次进货要超越冷库容量的30%，防止形成制冷机组长期工作，添加工作负荷，且库温降低缓慢.

在食品冷库制冷系统中，蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀，冷库安装公司，是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。

制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量实现制冷。

压缩机是心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。

冷凝器是放出热量的设备，将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。

节流阀对制冷剂起节流降1压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量，并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。

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