小型茶叶冷库在建造的时候,茶叶冷库温度是多少？合肥冷库，一般将温度保持在五度以下，这也比较适合茶叶来保存，如果是需要储存六个月以内的时间，那么冷藏的温度***好是保持在0到5度左右，这样的一个温度更加的经济有效。如果存储的时间需要超过半年建议，将温度设置在零下十度到零下十八度，储存的过程中，***好选择专用的冷藏库，如果需要将茶叶和其他的物品放在一起冷藏，那么一定要更好的包装好茶叶，如果一次性购买了很多的茶叶，建议可以小包进行分装，然后再放入到小型茶叶冷库中，每一次需要的时候再拿出来进行冲泡，但是同一包茶建议不要反复的进行冷冻，解冻的操作，否则对于茶叶的品质也会产生一定的影响。我们在减少小型茶叶冷库之后，这些细节内容如果不掌握，也会影响到茶叶保存的时间。

绿茶贮藏***佳温度及保存茶叶冷库注意事项

　1、当然，茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的；若想贮藏超过半年，建议以更低温的冷冻为宜，联辉制冷建议在-10℃~-18℃为佳。

2、虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧，随着时间的变化，茶叶会而发生各种各样的变化，表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。严重的是随着储藏期的延长，“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。

　3、大家想问的肯定是茶叶保鲜冷库的温度通常为多少？——通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃；联辉制冷根据多年的冷库建造经验，并结合以往茶叶冷库建造工程案例，建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右；乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。

冷库平时***要注意哪些？

1、开机与开机前的准备

开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态，检查冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。

冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在第1次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。

2、运转管理

制冷系统正常运转后要注意以下几点：一是听设备在运转过程中是否有异常声音；二是看库内温度是否下降；三是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。

3、换气和除霜

果蔬在贮藏过程中会释放一些气体，累积到一定程度会使藏品生理失调，变质变味。因此，在使用过程中要经常通风换气，一般应选择在气温较低的早晨进行。另外，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，不及时清除会影响制冷效果，除霜时，要盖住库内藏品，用扫帚清扫积霜，注意不能硬敲。