***变暖，气温越来越高，尤其是今年，湖南，湖北，江西等数省干旱严重，洞庭湖，潘阳湖水位更是百年来***低水位，农作物缺水严重，就算瓜果蔬菜能收获一部分，如此高的气温假如没有组合式冷库，土建冷库如何保证农产品的新鲜度，也就是说农产品从田间收回来也买不出好价格，有谁会买皮邹邹，不新鲜的农产品？那咱们农民兄弟不是雪上添霜吗？本都捞不回来，那咱们农民兄弟还有啥盼头，这样会打击农民兄弟种菜的信心。

所以，筹建组合式或土建冷库是提高农产品新鲜的重要方式，组合式食品冷库，土建冷库造价虽说不少，但可以采取合作社的方式共同筹建，抱团取火。拥有组合式冷库或土建冷库就可以大规模种植农产品，而不同担心短时间变质，还可以大量储存，而不用担心贱卖，是农民增收的重要手段，而且还可以缓解农产品物价，防止某些收购商屯聚居奇，哄抬物价，对整个物价的稳定有重要作用，缓解通胀压力，使物价回到正常轨道。

超低温冷库寿命短，维修难度大。超低温冷库维护外围经常受到冻胀和冻融循坏***作用，过个几年就要从新修一次，由于冷库长期处于低温状态下，要停产进行维修，不然维修将很难进行。做好建筑设计，加上日常科学的维护管理能延长其寿命。其维护结构要有较好的隔热性和严密隔蒸汽性，因此建造超低温冷库一定要找***的冷库安装公司。

肉类工业是食品冷库工业的骨干，是关系国计民生的重要产业，对促进食品冷库链发展，发展农村经济，繁荣城乡市场和扩大对外贸易发挥着日益重要的作用。

冷库安装中冷库材料费的控制

1.降低原材料的成本， 可从材料的采购、 存储、 管理等方面入手。在采购过程中通过买价控制、 运费控制、 损耗控制来实现。在存储、 管理过程中应及时利用材料， 减少因过量储存工程不必要的材料或因不能及时利用而浪费的材料， 造成工程成本的提高。

2.降低原材料的消耗量， 可采用定额、 计量、 指标、 包干等方式来控制。坚持按定额确定材料消费量， 实行限额领料制度， 冷库安装中的施工人员只能在规定指标内分期分批领用， 如超出限额领料， 要分析原因， 及时采取纠正措施。