使用注意

阳衰虚寒之证不宜用。反藜芦。

鉴别用药

生白芍与赤芍《神农本草经》不分，通称芍药，唐末宋初，始将二者区分。二者虽同出一物而性微寒，但前人谓“白补赤泻，白收赤散”，一语而道破二者的主要区别。一般认为，在功效方面，生白芍长于养血调1经，敛阴止汗，平抑肝阳；赤芍则长于清热凉血，活d血散瘀，清泄肝火。在应用方面，生白芍主d治血虚阴亏，肝阳偏亢诸证；赤芍主d治血热、血瘀、肝火所致诸证。又生白芍、赤芍皆能止s痛，巢湖白芍苗，均可用治疼痛的病证。但生白芍长于养血柔肝，缓急止s痛，主d治肝阴不足，血虚肝旺，肝气不舒所致的胁肋疼痛、脘腹四肢拘挛作痛；而赤芍则长于活d血祛1瘀止s痛，主d治血滞诸痛证，因能清热凉血，白芍苗价格，故血热瘀滞者尤为适宜。

按语

生白芍养血平肝，长于敛阴；赤芍凉血活d血，长于散瘀。故于补s血、养阴及调1经方中，常用生白芍；于清热凉血及活d血袪瘀剂中，常用赤芍。

白芍炖乳鸽

材料：

用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、乳鸽斩块氽水，白芍苗多少钱，白芍洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效作用：白芍渴治d疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经d不调、崩d漏带下，也可治d疗营养不良、表虚自汗。

提示：一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用

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机理

1．根含芍药甙、牡丹酚、芍药花甙，苯甲酸约1.07%、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质、β-谷甾醇和三萜类。另四川产者含一种酸性物质，对金黄色葡萄1球菌有抑制作用。

2．花含黄芪甙、山柰酚3，7-二葡萄糖甙，多量没食子鞣质（10%以上）、除虫菊素0.13%、13- 基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等，叶含鞣质。

3．白芍含有芍药甙（Paeoniflorin）、牡丹酚（Paeonol）、芍药花甙（Paeonin）．亦含有苯甲酰芍药甙（Benzoylpaeoniflorin）、芍药内酯甙（Albiflorin）、氧化芍药甙（Oxypaeoniflorin）、芍药吉酮（Paeoniflorigenone）．尚含有苯甲酸（Benzoic acid）、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、没食子鞣质（Gal- lotannin）等。此外，还含有挥发油、脂肪油、树脂、糖、淀粉、黏液质、蛋白质和三萜类成分。

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